محمصة الظل الأسود – رحلة الشغف منذ عام 2021
في عام 2021 انطلقت شرارة الحلم، حيث بدأت محمصة الظل الأسود (Black Shadow Roastery) رحلتها في عالم القهوة المختصة، برؤية تسعى لتقديم تجربة قهوة فريدة تجمع بين جودة التحميص ودقة الاختيار وأناقة التفاصيل.
منذ بدايتها، تبنّت المحمصة فلسفة تقوم على أن كل حبة بن تحمل قصة تستحق أن تُروى — من مزارع مرتفعة في إثيوبيا وكولومبيا والبرازيل، إلى أكواب القهوة التي تُقدَّم بحبّ في كل صباح.
فريق الظل الأسود لم يسعَ فقط إلى تحميص البن، بل إلى خلق هوية تلامس الذائقة والروح، حيث يلتقي الشغف بالتفاصيل مع التصميم الأنيق والطابع الفخم الذي يميز العلامة التجارية.
على مر السنوات، توسعت المحمصة بخطوات ثابتة نحو بناء تجربة متكاملة — من تحميص البن بعناية عالية الجودة إلى تصميم منتجات فاخرة تحمل روح العلامة، حتى أصبحت اليوم أحد أبرز الأسماء في عالم القهوة المختصة في منطقة جازان.
واليوم، وبعد أربع سنوات من العطاء والإبداع، تواصل محمصة الظل الأسود رحلتها بنفس الحماس الأول، محافظةً على وعدها الدائم:
“أن تقدم قهوة تُعبّر عن هوية المكان وشغف الإنسان.